Assiette au Michelin depuis 2018, La cuisine du P’tit Roseau vous propose à travers ses jus corsés, ses émulsions subtiles, ses accords de saveurs originaux et une vraie recherche autour des légumes et des herbes, tissant le lien entre tradition et inventivité.
En bref, amoureux de la nature, nous aimons mettre en avant des produits comme les champignons qu’il prend plaisir à ramasser ou encore des belles pièces de poissons fraichement pêchés.

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